公司廚房在清潔的過程中有一些細(xì)節(jié)是大家需要知道的，那么這些細(xì)節(jié)主要包括什么呢？關(guān)于這個問題天津保潔公司小編帶你詳細(xì)的了解一下。
長期運(yùn)用的玻璃器皿，例如油瓶等假如沒有許多污垢，可用茶葉渣洗擦。擦洗有印花圖案的玻璃器皿能夠用薄綿紙，避免用洗潔精清洗，避免腐蝕器皿的印花圖案。假如油垢較厚并有異味，能夠?qū)㈦u蛋殼搗碎后放入瓶中，加少量溫水蓋緊瓶蓋，上下?lián)u晃約１分鐘左右，然后到出蛋殼殘?jiān)?，用清水沖刷干凈。鋁制鍋盆有積垢時，可用烏賊魚骨輕擦，即可亮光如新?，m瑯器皿的陳年積垢，可用刷子蘸少許牙膏擦試，效果很好。
2、水池清潔
櫥柜的水池既要洗菜還要洗碗，簡單感染洗碗水中的油垢，假如沒有專門的水池清潔劑，在有油污的地方撒一點(diǎn)鹽，然后用廢舊的保鮮膜上下擦洗，擦洗后用溫水沖刷幾遍，也能讓水池亮光如新。水池的四周彎角和下水處能夠準(zhǔn)備專門的小刷子或者牙刷用細(xì)鹽、肥皂水、清潔劑擦洗，下水處的水蓋也用溫肥皂水浸泡20-30分鐘，達(dá)到抱負(fù)的去污效果。
3、抽油煙機(jī)的清潔
抽油煙機(jī)是廚房中較難清潔的灶具，先將油盒里的油污倒掉，然后將油盒浸泡在肥皂水或者中性清潔劑兌成的溫水中20分鐘左右，假如油污固執(zhí)，可浸泡40分鐘。油網(wǎng)假如有少量油污能夠直接用溫水浸泡后洗凈、擦干，假如油污較為嚴(yán)峻，能夠與油盒一起浸泡。
4.煤氣灶的清潔
煤氣灶外表的油垢，可用煮面條后剩余的熱湯涂在其外表，過一瞬間用布擦試，再用水沖凈。煤氣灶一般在做完飯后清洗，趁煤氣灶還有余溫時用濕布加肥皂水或蘇打水擦洗，假如待煤氣灶完全冷卻后再擦洗，油污、煮粥濺起的米湯等就很難擦凈。把百潔布在啤酒中浸泡一會，然后擦洗有頑漬的灶臺灶具，即可亮光如新。此外運(yùn)用剩余的蘿卜或青瓜碎屑，蘸清潔劑刷洗之后，再用清水沖刷一遍，除污效果也很好。
5.排氣扇的清潔
清洗拆開排氣扇之前，先洗手后打上肥皂，指甲縫里要多留些，然后擦去手上的水。拆開排氣扇，取一些細(xì)鋸末備用，用棉紗裹些細(xì)鋸末或直接用手抓鋸末擦洗，直到把排氣扇各部件的油垢擦凈。油垢鏟除后，用清水沖刷各部件上的殘留的鋸末、棉紗，再擦干組裝，排氣扇就潔凈如初了。